SOLE INFUOCATO – VESUVIO D.O.C. LACRYMA CHRISTI BIANCO

Provenienza
I vigneti sono localizzati alle pendici del Vesuvio dove il suolo si
caratterizza per la ricchezza di declivi naturali di natura vulcanica, ricchi
di minerali e con buona esposizione.
Vitigno Possono concorrere alla produzione di questa DOC, la Coda di volpe,
la Falanghina, il Greco, La Verdeca.
Tecnica enologica
Raccolta manuale in cassette, diraspatura e pressatura soffice.
Illimpidimento statico, fermentazione a temperatura controllata e
affinamento in acciaio.
Esame visivo: di colore giallo paglierino.
Esame olfattivo: al naso prevale un sentore di albicocca e di erbe
selvatiche, ma anche note minerali che ne completano il corredo aromatico.
Esame gustativo: rotondo ed abbastanza persistente. Agitando leggermente
il bicchiere appare evidente una buona fluidità.
Abbinamenti: ottimo se abbinato con zuppe di legumi, carni bianche, verdure
di stagione alla brace, ma anche con formaggi semplici non stagionati.
Gradazione alcolica 13% vol.
Temperatura di servizio 8/10 °C.
Formato: Cartoni da 6 bottiglie da 0,75 cl
Conservazione: In luogo fresco, al riparo della luce e da fonti di calore
Formati disponibili: BOTTIGLIA CONICA LUX PESANTE 0,75 cl
Composizioni dei pallet : 5 STRATI DA 24 SCATOLE, totale scatole 120 .
Totale bottiglie dei pallet : 720 pezzi.
Dimensione Collo: H cm 30 , L cm 22 , P cm 16
Altezza Pedana: H cm 170 ( COMPRESA EPAL )
CODICE EAN : 8033712580241